รวมทั้งข้อเท็จจริงสนุกๆ อื่นๆ จาก The Weirdest Thing I เว็บสล็อตใหม่ล่าสุด แตกง่าย Learned This Week. BY POPSCI STAFF | เผยแพร่เมื่อ 5 ม.ค. 2022 6:00 น.
ศาสตร์
สัตว์
ภาพประกอบงู
ฝากรูปถ่าย
สัปดาห์นี้คุณได้เรียนรู้อะไรแปลกประหลาดที่สุด? ไม่ว่ามันจะเป็นอะไร เราสัญญาว่าคุณจะได้คำตอบที่ประหลาดกว่านี้ถ้าคุณฟัง พอดคาสต์ยอด ฮิตของ PopSci สิ่งที่แปลกประหลาดที่สุดที่ฉันเรียนรู้ในสัปดาห์นี้ มา ถึง Apple , Anchorและทุกที่อื่นๆ ที่คุณฟังพอดแคสต์ทุกเช้าวันพุธ
เป็นแหล่งข้อมูลใหม่ที่คุณโปรดปรานสำหรับข้อเท็จจริง
ตัวเลข และวิกิพีเดียที่แปลกประหลาดที่สุดที่อยู่ติดกับวิทยาศาสตร์ที่บรรณาธิการของ Popular Science สามารถรวบรวมได้ หากคุณชอบเรื่องราวในโพสต์นี้ เรารับประกันว่าคุณจะหลงรักการแสดง
ข้อเท็จจริง: กะหล่ำปลีมีรสชาติที่แตกต่างกันมากเมื่อหลายสิบปีก่อน
โดย: Sara Kiley Watson
ดูเหมือนว่าทุกคนในทุกวันนี้จะมีเครื่องเคียงจานโปรดอย่าง brussel sprouts ไม่ว่าจะทอดและโรยหน้าด้วยชีสพาร์เมซานหรือย่างกับเบคอนหั่นฝอย กะหล่ำปลีชิ้นเล็กๆ เหล่านี้ก็ดูร้อนแรงกว่าที่เคย แต่เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผักใบเล็กๆ เหล่านี้แทบจะเป็นแอปเปิลในสายตาของอเมริกาเลยก็ว่าได้ พวกเขามีแนวโน้มที่จะเป็นวัตถุดิบหลักในยุโรปมากกว่าและถึงกระนั้นพวกเขาก็มักจะนำมาต้ม
นั่นเป็นเพราะว่า จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ การเพาะพันธุ์กะหล่ำปลีดองทำให้มีรสขมจากสารเคมีที่เรียกว่ากลูโคซิโนเลต ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการป้องกันตัวของพืชเพื่อให้ส่องผ่านได้อย่างแท้จริง ด้านบนของวิธีการต้มให้เดือด สารเคมีนี้ทำให้พวกเขารู้สึกแย่มากกว่ายำสำหรับคนจำนวนมาก (อันที่จริงผลสำรวจในปี 2008 พบว่ากะหล่ำปลีเป็นผักที่อเมริกาเกลียดมากที่สุด )
แต่ในยุค 90 นักวิทยาศาสตร์ชาวดัตช์พบว่ามีวิธีที่จะทำให้ถั่วงอกมีรสขมน้อยลง ดังนั้นจึงเป็นที่สนใจของมวลชนมากขึ้น ด้วยการผสมพันธุ์ลูกผสมของสต็อกสมัยใหม่ที่ทนทาน (แต่มีรสขม) กับพันธุ์ที่เก่ากว่าและอ่อนโยนกว่า บริษัทที่ตอนนี้รู้จักกันในชื่อซินเจนทาได้นำต้นกล้ามาสู่โลกที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และไม่มีกลิ่นกำมะถันมากนักเมื่อปรุงสุก และผู้คนโดยเฉพาะคนหนุ่มสาวก็ตอบโต้—กะหล่ำปลีตัวเล็กที่พวกเขาเกลียดชังเมื่อตอนเป็นเด็กก็กลายเป็นอาหารอันโอชะชนิดใหม่
เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีกะหล่ำปลีบรัสเซลส์เพียงประมาณ 2,500 เอเคอร์ที่ปลูกทั่วประเทศ—ปัจจุบันคนยังพอมีไม่พอ ณ ปี 2019 มีถั่วงอก 10,000 เอเคอร์ในสหรัฐอเมริกาและมีการปลูกในเม็กซิโกมากขึ้น. คัมแบ็กนี้เสิร์ฟได้ดีที่สุดพร้อมกับกระเทียมไอโอลีด้านข้างถ้าคุณถามฉัน
ข้อเท็จจริง: มีเกาะที่เต็มไปด้วยงูที่มนุษย์ไปที่นั่นไม่ได้
โดย Rachel Feltman
Ilha da Queimada Grande พื้นที่กว้างใหญ่ประมาณ 106 เอเคอร์นอกชายฝั่งเซาเปาโล ประเทศบราซิลมีชื่อทางเทคนิคว่า “เกาะแห่งการเผาไหม้ครั้งใหญ่” ฟังดูร่าเริงใช่มั้ย? แต่ชื่อที่ไม่เป็นทางการของมันคือลางร้ายยิ่งกว่า: เกาะงู
ประมาณการเคยแนะนำว่ามีงูมากถึง 5 ตัวต่อตารางเมตรบน Queimada Grande แต่จากการสำรวจจริงโดยนักนิเวศวิทยาเมื่อไม่กี่ปีก่อนกลับ พบว่ามี งู 1 ตัวต่อตารางเมตรที่สมเหตุสมผลมากกว่า
แล้วงูพวกนั้นล่ะ? พวกเขาไม่เย็นมาก ผู้อยู่อาศัยประจำหลักของ Queimada เป็นงูพิษที่มีพิษร้ายแรงที่เรียกว่าBothrops insularisหรือหัวหอกสีทอง เกาะงูเป็นเกาะที่น่าอับอายสำหรับการอยู่เหนือมนุษย์ ยกเว้นการเดินทางเป็นครั้งคราวโดยกองทัพเรือบราซิล—เพื่อเช็คอินที่ประภาคารในท้องถิ่น—และการสำรวจทางวิทยาศาสตร์ที่ได้รับการอนุมัติจำนวนเล็กน้อย
มีตำนานที่น่าสยดสยองจริง ๆ จากคนบนแผ่นดินใหญ่
รวมทั้งคนสุดท้ายที่อาศัยอยู่บน Ilha da Queimada Grandeซึ่งเป็นครอบครัวของเจ้าของประภาคารก่อนที่รัฐบาลจะตัดสินใจเปิดใช้ระบบอัตโนมัติในปี 1920 ถูกสะกดรอยตามและถูกสังหารอย่างแท้จริง โดยกลุ่มของงูพิษเช่นบางสิ่งบางอย่างจากภาพยนตร์ต้นฉบับช่อง Syfy นั่นอาจเป็นเพียงข่าวลือที่น่าขยะแขยง แต่งูสามารถพาคุณออกไปได้อย่างแน่นอน เรารู้ว่าญาติสนิทของพวกมันบนแผ่นดินใหญ่สามารถฆ่ามนุษย์ได้อย่างแน่นอน และการวิเคราะห์ทางเคมีชี้ให้เห็นว่าพิษของหัวหอกสีทองมีศักยภาพมากกว่าและออกฤทธิ์เร็วกว่า
แต่ในขณะที่ตำนานเมืองเหล่านั้นไม่สามารถยืนยันได้ งูประหลาดเหล่านี้กลับมีเรื่องราวเบื้องหลังที่น่าสนใจจริงๆ ประมาณ 11,000 ปีที่แล้ว เมื่อระดับน้ำทะเลสูงขึ้นเนื่องจากน้ำแข็งละลายหลังจากเกิดน้ำแข็งสูงสุดครั้งสุดท้าย มหาสมุทรได้ตัดแถบที่ดินออกจากส่วนที่เหลือของบราซิล นั่นคือ Queimada Grande
การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวได้ดักจับงูจำนวนหนึ่งในสกุลBothropsซึ่งเป็นงูพิษชนิดหนึ่งที่พบในอเมริกาใต้และอเมริกากลางในบ้านใหม่ ซึ่งเท่าที่นักวิทยาศาสตร์สามารถบอกได้ว่าไม่มีผู้ล่าตามธรรมชาติ อย่างน้อยก็ต่อต้าน ผู้ใหญ่ มันเป็นแค่กบบางตัว แมลงบางตัว กิ้งก่าบางตัว นกบางตัว และงูพิษทั้งฝูง
ในอีกด้านหนึ่ง ไม่มีอะไรที่จะขัดขวางไม่ให้นักล่าที่เลื้อยคลานเหล่านี้แพร่พันธุ์อย่างบ้าคลั่ง นั่นคือวิธีที่คุณจะลงเอยด้วยงูต่อตารางเมตร ในทางกลับกัน พวกเขาไม่มีแหล่งอาหารที่ดีมากนัก เด็กและเยาวชนสามารถอาศัยอยู่กับกิ้งกือและสัตว์อื่นๆ ได้ แต่เหยื่อที่ใหญ่ที่สุดที่มีให้สำหรับผู้ใหญ่คือนก ที่ก่อให้เกิดปัญหาเล็กน้อย นกไม่ใช่เหยื่อของงูง่าย ๆ อย่างหัวหอกสีทอง ซึ่งไม่มีหางที่ยึดเกาะได้สำหรับการนำทางต้นไม้อย่างชำนาญ งูส่วนใหญ่ใน สกุล Bothrops นี้ ล่าสัตว์โดยการกัดเหยื่อของมันหนึ่งครั้ง ปล่อยมันไป จากนั้นตามล่าเพื่อโจมตีอีกครั้งเมื่อมันอ่อนตัวลง นกไม่จำเป็นต้องสามารถไปได้ไกลนักเพื่อออกจากงูที่เอื้อมถึง และแน่นอนว่าไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะติดตามด้วยเส้นทางเคมี เช่น เหยื่อบนบก
ดูเหมือนว่างูที่เติบโตบนเกาะนี้จะสามารถจับเหยื่อไว้ในปากได้หลังจากกัดครั้งแรก หากคุณกำลังพยายามตามล่าอยู่อย่างนั้น พิษที่ร้ายแรงมากจะไม่ส่งผลเสียต่อโอกาสของคุณอย่างแน่นอน
แม้จะมีหน้าตาที่น่ากลัว แต่หัวหอกสีทองก็ใกล้สูญพันธุ์อย่างยิ่ง เกาะงูเป็นที่อยู่อาศัยเพียงแห่งเดียวของพวกมัน และการตัดไม้ทำลายป่าบนแผ่นดินใหญ่ทำให้จำนวนนกอพยพลดลง คุกคามแหล่งอาหารหลักของพวกมัน นอกจากนี้ยังมีการผสมพันธุ์จำนวนมากโดยธรรมชาติซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาเมื่อกลุ่มยีนหดตัว และแน่นอน เนื่องจากมนุษย์นั้นแย่มาก มีตลาดการรุกล้ำที่ทำกำไรได้ค่อนข้างมากสำหรับงูพิษเหล่านี้ เพียงเพราะว่าพวกมันหายาก
มีเสาเข็มทองคำหลายตัวที่ถูกกักขังอยู่ทั่วรัฐเซาเปาโล หากคุณต้องการเยี่ยมชมโดยไม่ทำผิดกฎหมาย และจริง ๆ แล้วอาจจะตายได้
ข้อเท็จจริง: การศึกษาภาษาวานรในช่วงทศวรรษ 1970 ปะทุขึ้น และเปลี่ยนวิธีที่เราศึกษาการสื่อสารกับสัตว์
โดย: Arielle Duhaime-Ross เว็บสล็อตใหม่ล่าสุด และ สล็อตแตกง่าย